Soy Fernando, dietista-nutricionista de profesión, vallisoletano de nacimiento y amante del deporte.
Soy una persona activa, apasionada por de la alimentación y la constante superación personal. Disfruto inmensamente de cada día, buscando mejorar tanto en lo personal como en lo profesional. Mi empatía me impulsa a ayudar a las personas a encontrar el equilibrio y la mejora en sus vidas a través de la alimentación.
El puerperio, también conocido como posparto o cuarentena, es el periodo que transcurre desde el parto hasta que la mujer vuelve al estado anterior al embarazo. Es un periodo de grandes cambios en el cuerpo, tanto físicos como emocionales. Tomas, pañales y cuidados al bebé que hacen que tu propia alimentación pase a segundo plano. Sin embargo, el posparto es un momento clave para cuidar tu cuerpo con la misma atención que cuidas a tu bebé.
En el mundo del deporte, el éxito no se limita solo al entrenamiento físico. Una alimentación adecuada y personalizada es fundamental para potenciar el rendimiento, tanto físico como mental. En Centro Equilátera, nuestro especialista en nutrición deportiva, Fernando García Oliveri, te ofrece planes nutricionales personalizados diseñados para ayudarte a alcanzar tus objetivos deportivos y mejorar tu calidad de vida.
En Centro Equilátera, apostamos por recetas que además de deliciosas, aporten beneficios para tu bienestar. Esta crema de calabaza con jengibre es ideal para los días fríos: es fácil de preparar, está llena de nutrientes y ayuda a fortalecer tu sistema inmunológico.
Las fiestas navideñas suelen ser un momento de celebración, pero también suelen ir acompañadas de comidas copiosas, bebidas alcohólicas y un cambio en nuestra rutina diaria. Estos excesos pueden afectar nuestro bienestar físico y emocional, alterando nuestros hábitos alimenticios y nuestra actividad física habitual
El ayuno intermitente se ha convertido en una de las tendencias más populares en el mundo de la nutrición y el bienestar. Celebridades, atletas y personas comunes están adoptando esta forma de alimentación en busca de beneficios para la salud y la pérdida de peso. Pero, ¿qué dice la ciencia sobre el ayuno intermitente y es realmente adecuado para todos? Vamos a ver los diferentes tipos de ayuno intermitente, sus beneficios respaldados por la investigación y las consideraciones a tener en cuenta antes de empezar.
La nutrición es una parte esencial del entrenamiento deportivo. Ya sea que seas un atleta de alto rendimiento o simplemente disfrutes de una actividad física regular, la alimentación adecuada puede marcar la diferencia en tu desempeño y tu recuperación. En esta entrada, te daremos algunos consejos para mejorar tu rendimiento deportivo a través de una nutrición adecuada.
En el complejo mundo de la salud y el bienestar, hay profesionales cuyo papel es fundamental pero a menudo malentendido. Uno de esos roles es el del nutricionista. Más allá de simplemente diseñar planes de alimentación, los nutricionistas desempeñan un papel vital en la promoción de la salud, la prevención de enfermedades y el apoyo a un estilo de vida equilibrado. Vamos a explicarte en qué consiste realmente la labor de un nutricionista y por qué su trabajo es esencial en la sociedad actual.
